5 sidrerías para ir desde Troi Landetxea
y volver con el txotx en el cuerpo
Una de las cosas que más nos gusta contarles a nuestros huéspedes cuando llegan a Troi Landetxea es esto: estás a 2 minutos de una sidrería. De verdad. 2 minutos en coche. Lo que en muchos sitios del País Vasco implica planificar media jornada, aquí es cosa de cruzar el valle. Si eres de los que cree que la mejor forma de conocer un lugar es a través de su comida y su bebida, esta guía es para ti.
Las 5 sidrerías más cercanas a Troi Landetxea · Goierri, Gipuzkoa
🤫 ¿Quieres saber cuál recomienda Troi Landetxea?
Las cinco que ves aquí son las más cercanas — eso es un hecho geográfico, no una valoración.
Pero si quieres saber cuál se adapta mejor a tu grupo, qué sidrería tiene
la mejor txuleta, cuál es más apta para ir con niños, cuál tiene la sidra más especial o
cuál hace la mejor tortilla de bacalao… pregúntanos. Llevamos casi un año
mandando clientes a todas ellas — sin acuerdos, sin comisiones, sin interés más allá de que
tu plan salga redondo.
Oiharte SagardotegiaZerain · Tu vecina de valle
Está literalmente enfrente. Cruzas el valle hacia Zerain y en cinco minutos estás aparcando. Oiharte es una sidrería familiar que lleva generaciones haciendo sidra con manzana de caseríos de la zona — entre ellos, de manzanales de Mutiloa. Cuando te sirven el txotx en Oiharte, estás bebiendo algo que nació a metros de donde duermes.
La familia Eguren ha convertido esto en un lugar con mucho carácter. Tienen tienda de sidra y hacen visitas guiadas si te apetece entender de verdad cómo se elabora la sidra natural — desde el manzanal hasta la kupela.
"Una sidrería familiar de verdad. La manzana es de aquí, la sidra es de aquí, y la gente que la hace también. Eso se nota en el vaso."⭐ Reseña de Google Maps
Etxe Zuri SagardotegiaOlaberria · Barrio de Errekalde
El caserío Etxe Zuri lleva siglos ligado a la manzana: los antepasados de la familia hacían sidra casera para todo el barrio y la tradición nunca se interrumpió. Hoy es una de las pocas sidrerías del Goierri que abre todo el año — tanto comidas como cenas, de lunes a sábado (domingo noche y lunes cierra).
Dos comedores, terraza, instalaciones para niños y una cocina que va mucho más allá del menú de sidrería: menú del día, menú de fin de semana y carta con pescado y carne a la brasa. El pudín de pimiento y las ensaladas tienen su propio fan club entre los habituales.
"Menú especial de fin de semana: tres primeros, segundo a elegir, postre y café. Cantidad, calidad y precio — todo genial. Por 22 € por persona, difícil superarlo."⭐ Reseña de Google Maps
Tximista SagardotegiaOrdizia · Centro del pueblo
Tximista lleva cuatro décadas sirviendo menús de sidrería en el centro de Ordizia, y elaboran su propia sidra con manzana de manzanal propio y fruta de productores guipuzcoanos. Un proyecto con los pies en la tierra y mucho orgullo de origen.
Lo que más destaca quien la visita: el ambiente. Mesas largas de madera, bancos corridos, grupos de todas las edades, y un equipo que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Ideal para grupos — capacidad para 140 personas, zona ajardinada para los peques, y txotx todo el año. También menús para celíacos, veganos y necesidades especiales.
"Era todo como en familia — bancos corridos, mucha gente, levantándote a por sidra directamente de la kupela. El menú espectacular. Lo que más destaco es la amabilidad; te hacen sentir en casa en todo momento. Volveremos seguro."⭐ Reseña de Google Maps
Begiristain SagardotegiaLegorreta · Barrio de Guadalupe
La familia Begiristain lleva más de 25 años elaborando sidra natural de forma tradicional, pero la historia de esta casa va mucho más atrás — son la sidrería con más raíces del Goierri. Hoy producen alrededor de 125.000 litros de sidra, abastecidos en buena parte por manzanales propios y caseríos cercanos.
Reformada recientemente, con varios comedores modernos rodeados de kupelas y un ambiente festivo muy conseguido. En pleno centro de Legorreta, con parking gratuito cerca y a menos de 5 minutos andando de la estación de tren. Los que saben de carne no discuten: el chuletón de Begiristain tiene categoría propia.
"El chuletón espectacular, de otro mundo. En general la comida brutal, en cantidad y calidad. Ahora mismo sigo lleno y he comido hace 9 horas, pero seguro que repetiré."⭐ Reseña de Google Maps
Urbitarte SagardotegiaAtaun · Barrio Ergoiena · Al pie de Aralar
Si en las otras sidrerías ya vas a comer bien, en Urbitarte vas a comer de otra manera. Demetrio Terradillos e Itziar Irastorza llevan abiertos desde 1991 en un caserío en el barrio de Ergoiena, rodeado de la sierra de Aralar. 150.000 litros de sidra propia al año, y una filosofía muy clara: sin concesiones a la galería.
Lo que la distingue: abre todo el año, y fuera de temporada tiene carta con pescados y carnes a la brasa de primer nivel. El rodaballo a la parrilla, las kokotxas, las setas recogidas al pie de Aralar... Los postres caseros tienen su propio culto: el Ataungoxo, tartas de queso, de manzana y flan de naranja.
"Auténtica, sencilla y natural, lejos de los circuitos. Aquí no se hacen concesiones a nadie. La sidra, la carne, los postres... Visita obligada, sin ninguna duda."⭐ Reseña de Google Maps
¿Tu próxima sidrería
sale desde Troi Landetxea?
Cinco sidrerías extraordinarias, todas a menos de 25 minutos desde tu cama en Troi Landetxea. Escríbenos para cualquier consulta o para que te recomendemos la sidrería que mejor se adapta a tu grupo.
